This is my blog in Danish. I'm an urban farmer, foodie and author. I work as a speaker, journalist & communication strategist
­

Seneste fra bloggen

  • rp_IMG_9640-e1368349824750-272x300.jpg

Guide til høns

At holde høns er nemt, givende og lærerigt. Hvis man kun skal være selvforsynende med én ting fra sin have, så må det være æg. Høns er fantastiske. De er den nemmeste måde at forklare cirkulær [...]

  • rp_MG_4489-1018x1024.jpg

Dem, der gør sig umage

Dette er en opfordring. Som er en klumme, jeg skrev i Ugebladet Søndag, den blev bragt i papirudgaven i sidste uge. En opfordring til at forlade hønsegårdsretorikken og hvor der hakkes nedad. Og være menneskelige. [...]

  • sommerhusvinter

Besøg Brombærhuset – gratis workshop

Er du privatperson? Overvejer du at bygge bæredygtigt? Så kom med op og se Brombærhuset Endelig blev det muligt - takket være samarbejde med FSC og Miljøstyrelsen - at lave gratis workshops for jer, der [...]

  • Skærmbillede 2015-02-24 kl. 22.36.04

Sådan køber vi ind om ti år

Om ti år er alting anderledes! Tag med til en mere bæredygtig verden anno 2025 SÅDAN KØBER DU IND OM TI ÅR Af Signe Wenneberg Du køber selvfølgelig ikke vand på flaske. Du kan ved [...]

  • IMG_5362

En rigtig god kop te

At drikke te i Danmark er som at stikke tungen ud af bilvinduet i fuld fart på motorvejen en klam regnvejrseftermiddag i november. Det har alt sammen en forkert temperatur. Det smager ikke rigtig af [...]

  • IMG_0923

Fra Haslev til Huffington

Det er kæmpe stort for mig, at jeg dette efterår er kommet til at skrive for verdens største nyhedsmedie: Huffington Post. Jeg kommer fra Haslev. Jeg er fra landet. Jeg kniber mig i armen. Det [...]