Welcome! This is my blog and page in Danish. I’m an urban farmer, foodie and author from Copenhagen. Working as a speaker, journalist and communication strategist

Velkommen til min side. Her kan du sige ja tak til mit nyhedsbrev om kommunikation og grønne tendenser. Du kan få fat i mig som foredragsholder, tekstforfatter eller kommunikationsrådgiver. Du kan følge med i min blog, mine rejsebreve og i mine bøger (som du kan købe via mig). Kontakt mig endelig, hvis der er noget du ikke får svar på her.

Positiv omtale af Spis Din Have

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, fællesskaber, guerrilla gardening, Urban Gardening


Se overfor. TAK til Frederiksborg Amts avis, der i påsken gav bogen fem ud af seks stjerner. “Bogen er smuk på flere måder…”. Nedenfor flere positive omtaler… Tak også til Midjyllands avis for denne helt nye anmeldelse. Tak også til alle dem nedenfor.

BO BEDRE: “Signe Wenneberg kommer hele vejen rundt om det hotte emne Urban Gardening og City Farming”.

BØRSEN SKRIVER: “Bogen er appetitligt og moderne layoutet og garneret med slagord og banneragtige overskrifter som “Velbekomme – danskerne er verdens største kødædere” og “Det er meget, meget punkt-rock-agtigt at være ude i en baghave og dyrke sin egen mad” (Citat rock-ikonet Pink). Derudover er den fuld af historisk materiale, referencer fra nær og fjern og oplevelser fra Wennebergs egen verden. Alt i alt en inspirerende bog, der må gøre det svært for læserne ikke at få lyst til bare at så et lille bitte frø eller spise de grønne rester fra i går”. 

BOGKLUBBEN BOLIG&LIVSSTIL: “Spis din have er en meget sympatisk, jordnær og inspirerende bog med en masse gode tanker, der viser, at vi alle kan passe bedre på jorden ved at spise grønnere og mere lokalt. Mine varmeste anbefalinger til denne bog der i bund og grund er en kærlighedserklæring til livet – til glæden ved det uperfekte, jorden, dyrene og det at få noget til at gro. Rigtig god fornøjelse”. Anna Johansen. Bogklubredaktør (har valgt bogen som månedens bog).

 

NÆSTE WORKSHOP – nu med børn!

Written by Signe Wenneberg on . Posted in autentisk, blog, bog, børn, City Farming, drivhus, dyrevelfærd, guerrilla gardening, hands-on, Høns, tomater, Urban Gardening, workshop

Har du lyst til at vise dit barn, at maden ikke gror henne i supermarkedet og at høns lægger æg i reder? Har du lyst til en dag med intensivt fokus på at plante og så og se mirakler sammen med dit barn? Så kom med til den næste workshop i min have.

Næste workshop er LØRDAG D. 5. MAJ.  Et barn kan komme med en forælder. Barnet skal være cirka mellem 5-11 år. Min mor, der er en super-dygtig lærer hjælper mig med dette kursus… Nogle af temaerne kører vi i to spor, så min mor bliver ved plantebordet med børnene, mens jeg sammen med de voksne går i dybden med kompost, hønsehold, drivhus og det at dyrke i kasser på by-måden. Sådan sikrer vi, at både børn og voksne får maksimalt udbytte af dagen. 

At interessere sig for økologi, biodynamik, biodiversitet – og for haven, for køkkenhaven og for jord til bord, er også at interessere sig for, at vi giver jorden videre til børnene i en bedre forfatning end vi overtog den fra tidligere generationer. Vi må lære børnene at havearbejde er sjovt og meningsfuldt!  Derfor skal vi plante og så. Vi skal passe høns. Vi skal tænde ild. Jeg kommer til at fortælle alt hvad jeg ved, og alt det, der står i min nye bog. Vi lærer om elementerne, jord, luft, ild, vand, sol. Vi får fingrene i jord og laver både frøbomber og forspiring. Vi taler om pasning af dyr og om pasning af børns egen mini-have. Vi spiser grøn mad og kage og helst i haven – ellers i køkkenet.

LILLE HOLD. Begrænset antal pladser. FROKOST + KURSUS + SPIS DIN HAVE (min nye bog til 300 kr). Pris alt i alt for det hele for både barn og voksen – 995 kr plus moms. Prisen uden bog er 695 kr plus moms. (Faktura sendes).

FINDER STED LØRDAG DEN 5.maj. kl. 12.00-15.00. Skriv en mail til mig hvis du vil med. Der er kun tre pladser tilbage… Signe SNABELA signewenneberg.dk. 

ER DU INTERESSERET I MIT NÆSTE HAVEKURSUS (med børn og uden børn)? – Vi arbejder på at holde et kursus tirsdag den 29. maj og tirsdag den 19. juni. Hvis du selv kan samle et hold (8-10 stk) fra dit netværk, dit arbejde eller fra børnehaven, så er der også mulighed for andre datoer. Send en mail, så sætter jeg dig på listen.

Hvis du vil have mig ud og holde workshop i en børnhave, vuggestue, på en skole skole, fritidshjem, boligforening, plejehjem – eller i en gård, der skal renoveres og blive mere urban-farming-agtig, så skriv en mail til mig, så finder vi en dag.

 

Havekursus – program

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, drivhus, dyrevelfærd, foredrag, fællesskaber, guerrilla gardening, Høns, tomater, Urban Gardening, workshop

Kære alle jer, der skal på workshop i min have på lørdag! 

JEG GLÆDER MIG!
Lige nu ser det ud til, at det bliver sol med en lille smule regn på lørdag. Vi håber det bedste. Vi skal være i drivhuset og i haven, så vi kan bare gå ind, hvis det regner. Tag varmt og praktisk tøj på. I behøver ikke ligefrem gummistøvler, for jeg lover, at jeg ikke sætter jer til at grave i haven.
HER ER PROGRAMMET FOR VORES DAG I HAVEN. 
I kommer kl.12.00. Jeg byder velkommen omme i haven. Min have ligger bag ved huset. Foran huset er det mine overboeres have. Og hønsene I møder, når I kommer er min nabos (men de var kyllinger inde hos mig).

By-have workshop i min have

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, drivhus, guerrilla gardening, Høns, Urban Gardening, workshop

Som man kan læse i POLTIKEN I BYEN skærtorsdag d. 5.april, så holder jeg nogle meget små og næsten udsolgte havekurser hjemme i min egen have… Vi skal også forbi køkkenet, værkstedt, hønsehuset og drivhuset.

Det skal handle om alt det, der er vigtigst i verden – livet, kærligheden, maden, glæden ved det uperfekte, jorden, komposten, det grønne affald, bæredygtigheden, dyrene og det, at få noget til at gro. Og der er INGEN dumme spørgsmål til dette kursus. Spørg om ALT og tro ikke, at der bliver talt botanisk latin!

Jeg holder foreløbig to kurser – et med og et uden børn:

BYBØRN i haven… LØRDAG DEN 5.maj. kl. 12.00-15.00.

Et barn kan komme med en forælder. Barnet skal være mellem 6-12 år. Min mor, der er en super-dygtig lærer hjælper mig med dette kursus og hjælper også i køkkenet…

Jeg kommer til at fortælle alt hvad jeg ved, og alt det, der står i min nye bog. Vi lærer om elementerne, jord, luft, ild, vand, sol. Og så passer vi høns og lærer alt om hvordan man gør. Vi laver kompost, vi får en lille intro til at dyrke i drivhus og vi får fingrene i jord og laver både frøbomber og forspiring. Vi taler om pasning af dyr og om pasning af børns egen mini-have. Vi spiser grøn mad og kage og helst i haven – ellers i køkkenet. LILLE HOLD. Begrænset antal pladser. FROKOST + KURSUS + SPIS DIN HAVE (min nye bog til 300 kr). Pris alt i alt for det hele – 995 kr plus moms. Prisen uden bog er 695 kr.

Urban Gardening

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, debat, drivhus, guerrilla gardening, hyldeblomstsaft, Høns, tomater, vand

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BØRSEN SKRIVER: “Bogen er appetitligt og moderne layoutet og garneret med slagord og banneragtige overskrifter som “Velbekomme – danskerne er verdens største kødædere” og “Det er meget, meget punkt-rock-agtigt at være ude i en baghave og dyrke sin egen mad” (Citat rock-ikonet Pink). Derudover er den fuld af historisk materiale, referencer fra nær og fjern og oplevelser fra Wennebergs egen verden. Alt i alt en inspirerende bog, der må gøre det svært for læserne ikke at få lyst til bare at så et lille bitte frø eller spise de grønne rester fra i går”. 

BOGKLUBBEN BOLIG&LIVSSTIL: “Spis din have er en meget sympatisk, jordnær og inspirerende bog med en masse gode tanker, der viser, at vi alle kan passe bedre på jorden ved at spise grønnere og mere lokalt. Mine varmeste anbefalinger til denne bog der i bund og grund er en kærlighedserklæring til livet – til glæden ved det uperfekte, jorden, dyrene og det at få noget til at gro. Rigtig god fornøjelse”. Anna Johansen. Bogklubredaktør (har valgt bogen som månedens bog).

Hurra! Min bog om Urban Farming, Urban Gardening, City farmere, klimatosser, klidmostre, køkkenhaveaktivister, guerrilla gartnere, børn, høns og gulerødder udkom den 30.marts. 

Er du journalist? Vil du skrive noget om bogen? Så kontakt Gyldendal Marketing – spørg efter Vicki. Så sender hun bogen til dig hurtigt… Vicki_Meinertz@gyldendal.dk

Jeg vil fortsætte med at skrive om nyheder, projekter og events indenfor Urban Farming. Læs med her på min blog og i mit nye nyhedsbrev, der snart udkommer igen…

I april og maj holder jeg workshops i min have (køkken og drivhus hvis det regner). 1. BYBØRN I HAVEN (stadig ledige pladser). 2. URBANE GARTNERE – NU OGSÅ MED HØNS I BROKVARTERER (stadig ledige pladser). 3. GUERRILLA GARDENING OG FRØBOMBEPRODUKTION (det sidste er udsolgt).

Vær også med inde på Grow What You Eat på Facebook under mottoet: ”I don’t know if we we’ll solve the big international challenges, but I do know one thing: If we can get more people growing more of their own food, it will be part of the solution”.

Den 26.april og 9.maj (Kbh og Århus) holder jeg foredrag om Urban Farming i forhold til Fødevarebranchen. Det foregår til analysefirmaet Wilke’s seminar om fremtidens fødevaretendenser. Ring 21435463 hvis du vil høre mere eller booke mig til noget lignende…

FOREDRAG. De nye tendenser: Urban Farming og fremtidens grønne forbruger

“Forfatteren Signe Wenneberg er aktuel med en bog om Urban Gardening og hun holder ofte foredrag om fremtidens grønne forbruger, som også er med i den nye bog. Hun kommer og fortæller om hvad der sker i undergrunden og overgrunden. Om

Er i Aftenshowet i aften!

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, guerrilla gardening, Høns, Urban Gardening

Se med i aften, når jeg gæster AFTENSHOWET på DR1 - for at fortælle om min nye bog (SPIS DIN HAVE), der udkommer i morgen fredag d.30.marts. Det kommer til at handle om guerrilla gardening, frøbomber, høns, kompost, madspild, køkkenhaver, urban gardening og urban farming… Jeg er med i hele programmet flere gange… for jeg planter og graver og snakker.

86 procent af os bor i byer – og alle os der bor i byer, vil også gerne dyrke jord og have mad direkte fra jord til bord. Urban Farming tager udgangspunkt i tre ting: Finanskrisen, Klimakrisen og i den giga-krise, det er, at der er så mange overvægtige børn og voksne i verden (og ikke kun i de rige lande). Klimaforskere påpeger, at vi kan løse op mod halvdelen af verdens klimaproblemer, hvis vi omlægger vores kost, så vi spiser mindre kød, holder op med at smide mad ud (i dag ryger 40 pct af maden direkte i skraldespanden) og dyrker mere mad selv inde i byerne, så maden ikke skal transporteres ind til alle mennesker i alle byer via fly, biler og lastbiler, der bruger fossile brændsler.

Der er finanskrise og dem, der har færrest penge spiser statistisk set (og over hele verden) mest usundt  og har flest livsstilssygdomme og lavest levealder. Det er de familier, der bliver mest overvægtige. Hvis de nu også er med til at dyrke mad selv, så er der fri adgang til grønsager for børn og voksne… De er gratis!

Min bog hedder SPIS DIN HAVE! Og det er da det vi skal, også selv om haven er en altankasse i en by.

PS. Meld dig gerne inde på Facebook. På min side kan du følge med i Urban Farming. På siden for “Grow what you eat” kan du møde andre der gerne vil dyrke, det de spiser. På siden for “Burhønsenes Befrielsesfront” handler det om høns, som også er en del af Urban Gardening – sammen med grøntsager, blomster og bier.

PS. Se forrige blogindlæg – hvor alle er inviteret til boglancering i Torvehallerne lørdag d. 31.marts kl.11-17. Bogen kan købes der – eller du kan sende en mail til mig for at få tilsendt et signeret eksemplar.

Presseklip om bogen

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog

BØRSEN SKRIVER 17.MARTS: “Bogen er appetitligt og moderne layoutet og garneret med slagord og banneragtige overskrifter som “Velbekomme – danskerne er verdens største kødædere” og “Det er meget, meget punkt-rock-agtigt at være ude i en baghave og dyrke sin egen mad” (Citat rock-ikonet Pink). Derudover er den fuld af historisk materiale, referencer fra nær og fjern og oplevelser fra Wennebergs egen verden. Alt i alt en inspirerende bog, der må gøre det svært for læserne ikke at få lyst til bare at så et lille bitte frø eller spise de grønne rester fra i går”. 

Ugebladet Søndag var de første til at skrive om bogen, der udkommer den 30.marts.

Jeg gav et interview i bladet og fortalte om bogen, om kompostbunkerne verden over, som jeg har besøgt, om økologi, om mine mærkesager og hvordan jeg egentlig reagerede efter Folketingsvalget. Det er første og eneste gang jeg fortæller den historie. Jeg trak mig som bekendt som kandidat i september 2011. Og er ikke aktiv i politik mere. Jeg er aktiv græsrod i stedet. Det giver mere mening for mig nu.

Læs med i bladet – og på Søndags hjemmeside.  Denne forside er fra mandag den 20.februar.


Foredrag foredrag foredrag

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, foredrag

Så er foredragssæsonen i gang og jeg kører land og rige rundt.  29.februar var jeg at finde på Fensmark Biblotek. Det var skægt og der var 80 vilde sydsjællandske haveentusiaster samlet.

På lørdag er jeg i tre jyske byer – i tre planteskoler, hvor jeg taler om fremtidens have og vores havedrømme. Jeg er i Odder, Horsens og Vejen. Tre foredrag på en dag…

Og på onsdag er jeg på Tarm Bibliotek. Her taler jeg om min bog “Lev livet selv” – og om hvordan man ved hjælp af positiv kommunikation, kan få et rigtig godt liv også efter en skilsmisse, et tab, et brud.

Og der kommer mere…

KONTAKT MIG PÅ 21435463 – hvis jeg skal komme og holde foredrag.

Urban Farming

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, guerrilla gardening, Urban Gardening

Der er nu kun fire uger til min bog om Urban Farming, Urban Gardening, Guerrilla Gardening, køkkenhave på altaner og selvforsyning i byhaver udkommer (Titel: Spis Din Have. Forlag: Gyldendal). Jeg vil i løbet af foråret holde en del foredrag om emnerne – og du kommer til at kunne se her, hvor jeg er hvornår.

Jeg vil holde jer orienterede om alle de spændende projekter, der er under udformning i Danmark, hvor 86 procent af befolkningen bor i byer og hvor der derfor er god grobund for Urban Gardening. Indenfor Urban Farming kan man også tale om fødevareproduktion i byerne – og her kommer ikke bare haverne, men også havet, ind i billedet… Der er østersbanker i byerne! Der er fisk! Der er mad!