Oh, hvilke salater man kan lave nu ud af de friskeste grønsager. Spæde rødbeder. Spiselige blomster. Bær. Salatblade. Spidskål. Nyopgravede kartofler. Dild. Fennikel. Løvstikke. Purløg. Persille. Timian. Rosmarin. Tallerkensmækkere. Hjulkrone. Tomater. Chili. Små knasende agurker. Spinat. Asparges. Ærter. Hvor heldig har man lov at være?
Hver aften siden sidste mandag, har vi spist i haven. I [...]
I sidste uge have jeg den store glæde at tale om haver på mange måder – og med mange forskellige mennesker. Fredag morgen i København talte jeg med nogle fantastiske gartnere fra Los Angeles området, som har erfaringer med haver i krisecentre og hvad der virker, når mennesker med traumer får det bedre via haveterapi. [...]
(Dette er en artikel jeg skrev til MS / Berlingske Tidende d. 4.4.2010. Den er ikke lagt på nettet - så efter mange forespørgsler bringer jeg den nu her på min blog. Copyright Signe Wenneberg).
Urban Gardening - haven er kommet til byen
Torsdag inden påske landede H&M’s nyeste satsning ”The Garden Collection” i butikkerne. Lørdag meldte afdelingerne [...]
Her er et link om Signes Spirer fra TV2 Go Morgen… - og her link fra Dansk Flygtningehjælp - en lille film fra Uganda og her er et link fra TV2-Lorry
Du kan købe fire frøbreve for en flad 50er. Nemme blomster eller nemme grøntsager. Alt overskud går til Afrikas kvinder og Farmer Field Schools (læs mere [...]
Så er jeg tilbage fra langt, langt ude i bushen - jeg har været i det nordlige Uganda. Helt oppe ved grænsen til Sudan. Derude hvor børnene kan finde på at råbe “mono, mono” (hvid, hvid), fordi de aldrig har set sådan en som mig før. Jeg har besøgt op til syv projekter om dagen. [...]
Lets fight the filth with forks and flowers - Richard Reynolds
Jeg har lige delt en masse stokrosefrø med en overlæge, der ligesom jeg, er guerrilla gartner. Vi sår frø der hvor vi synes der skal være blomster. Men ikke nødvendigvis der hvor der gerne må være blomster.
Det med Guerrilla Gardening taler jeg (om det [...]