Welcome! This is my blog in Danish. I’m an urban farmer, foodie and author from Copenhagen. Working as a speaker, journalist and communication strategist

Velkommen til min side. Her kan du sige ja tak til mit nyhedsbrev om kommunikation og grønne tendenser. Du kan få fat i mig som foredragsholder, tekstforfatter eller kommunikationsrådgiver. Du kan følge med i min blog, mine rejsebreve og i mine bøger (som du kan købe via mig). Kontakt mig endelig, hvis der er noget du ikke får svar på her.

Forårskurser i min have 2013

Written by Signe Wenneberg on . Posted in autentisk, bog, børn, drivhus, foredrag, fællesskaber, hands-on, haveterapi, kursus, mad, workshop

Har du lyst til at få en af de meget få ledige pladser på workshoppen hjemme i min egen have dette forår (2013)? Så skriv en mail.

Der er materialer – plus kaffe, te, saft og hjemmebagt kage med i prisen.

Mine bøger kan tilkøbes, signeres og skrives med på fakturaen.

Det koster 695 kr for en eftermiddag i haven.

Jeg holder to workshops.

En for voksne – der er nybegyndere i haven. Her kommer vi omkring drivhus, egne erfaringer, kompost, højbede, stop-spild-af-mad, høns (alt om pasning og pleje), blomster, frø, forspiring, krukker, kasser og så videre. Spørg om alt.

En for børn – der gerne vil vide alt om at så, om at passe høns og blive fortrolige med at dyrke. Både på altaner, i højbede, i drivhus og med kompost fra egen kompostkasse.

Send en mail hvis du vil med i haven i maj måned.

 

WORKSHOPS OM BYHAVELANDBRUG

Written by Signe Wenneberg on . Posted in autentisk, bog, børn, City Farming, tomater, Urban Gardening, workshop

OPDATERET SEPTEMBER 2012. Året er lidt omme i haven, hvad angår de små havekurser for børn og voksne.

Send en mail, hvis du vil have besked om hvornår der er datoer til næste forår. Jeg laver små kurser i min egen have for børn (sammen med min mor, der er lærer). Og jeg laver små workshops med fokus på at dyrke i kasser, holde høns, lave kompost – og det er for voksne. Jeg har også sagt ja til at lave lille kursus for en polterabend. Og ja, mulighederne er mange. Skriv hvis du eller dit barn gerne vil med næste forår 2013. Der er meget begrænset antal pladser… Kh Signe

 

 

 

Vil du med på næste by-have-workshop? Vil du have en fest med gartnerne fra Botanisk Have og folkene fra Naturhistorisk museum og så mig? Ja, så kan du kommer med på havekursus i Botanisk Have til august. Send en mail, hvis du er interesseret. Det er både for børn og voksne (børn mellem 7-12 år). Det bliver sjovt. Det er om lørdagen. De sidste to lørdage i august.

I år har jeg gjort noget, jeg aldrig har gjort før. Jeg har åbnet min have. Og er begyndt at holde små bitte kurser for alle dem, der gerne vil vide mere om at: Holde høns, dyrke i kasser på lidt plads, kompost, drivhus og plantning. Jeg elsker det allerede og takker dem, der var med på mit første hold, for at give mig lyst til at holde mange flere workshops.

 

1. Jeg holder kurser for voksne.

2. For børn i følge med en voksne.

3. For professionelle – dvs folk, der arbejder med unge, børn, gamle og er interesserede i urban farming, haveterapi, legepladser, spiselige haver, taghaver og byhaver. Jeg tager udgangspunkt i min nye bog “Spis din have”. 

Du kan få mig ud til din arbejdsplads, virksomhed, børnehave, plejehjem, legeplads.

Og hvis du selv kan samle et lille hold, så kan vi finde en dag der passer præcis til jer.

De næste datoer er ikke helt på plads, så det bedste er, hvis du skriver en mail, så kan jeg fylde nogle hold op og kigge på de individuelle behov.

Jeg ved dog, at jeg kommer til at holde børne- og voksenkurser i Botanisk Have i slutningen af august. Der kan du også komme med…

FORTSÆTTES NEDENFOR…

NÆSTE WORKSHOP – nu med børn!

Written by Signe Wenneberg on . Posted in autentisk, blog, bog, børn, City Farming, drivhus, dyrevelfærd, guerrilla gardening, hands-on, Høns, tomater, Urban Gardening, workshop

Har du lyst til at vise dit barn, at maden ikke gror henne i supermarkedet og at høns lægger æg i reder? Har du lyst til en dag med intensivt fokus på at plante og så og se mirakler sammen med dit barn? Så kom med til den næste workshop i min have.

Næste workshop er LØRDAG D. 5. MAJ.  Et barn kan komme med en forælder. Barnet skal være cirka mellem 5-11 år. Min mor, der er en super-dygtig lærer hjælper mig med dette kursus… Nogle af temaerne kører vi i to spor, så min mor bliver ved plantebordet med børnene, mens jeg sammen med de voksne går i dybden med kompost, hønsehold, drivhus og det at dyrke i kasser på by-måden. Sådan sikrer vi, at både børn og voksne får maksimalt udbytte af dagen. 

At interessere sig for økologi, biodynamik, biodiversitet – og for haven, for køkkenhaven og for jord til bord, er også at interessere sig for, at vi giver jorden videre til børnene i en bedre forfatning end vi overtog den fra tidligere generationer. Vi må lære børnene at havearbejde er sjovt og meningsfuldt!  Derfor skal vi plante og så. Vi skal passe høns. Vi skal tænde ild. Jeg kommer til at fortælle alt hvad jeg ved, og alt det, der står i min nye bog. Vi lærer om elementerne, jord, luft, ild, vand, sol. Vi får fingrene i jord og laver både frøbomber og forspiring. Vi taler om pasning af dyr og om pasning af børns egen mini-have. Vi spiser grøn mad og kage og helst i haven – ellers i køkkenet.

LILLE HOLD. Begrænset antal pladser. FROKOST + KURSUS + SPIS DIN HAVE (min nye bog til 300 kr). Pris alt i alt for det hele for både barn og voksen – 995 kr plus moms. Prisen uden bog er 695 kr plus moms. (Faktura sendes).

FINDER STED LØRDAG DEN 5.maj. kl. 12.00-15.00. Skriv en mail til mig hvis du vil med. Der er kun tre pladser tilbage… Signe SNABELA signewenneberg.dk. 

ER DU INTERESSERET I MIT NÆSTE HAVEKURSUS (med børn og uden børn)? – Vi arbejder på at holde et kursus tirsdag den 29. maj og tirsdag den 19. juni. Hvis du selv kan samle et hold (8-10 stk) fra dit netværk, dit arbejde eller fra børnehaven, så er der også mulighed for andre datoer. Send en mail, så sætter jeg dig på listen.

Hvis du vil have mig ud og holde workshop i en børnhave, vuggestue, på en skole skole, fritidshjem, boligforening, plejehjem – eller i en gård, der skal renoveres og blive mere urban-farming-agtig, så skriv en mail til mig, så finder vi en dag.

 

Havekursus – program

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, drivhus, dyrevelfærd, foredrag, fællesskaber, guerrilla gardening, Høns, tomater, Urban Gardening, workshop

Kære alle jer, der skal på workshop i min have på lørdag! 

JEG GLÆDER MIG!
Lige nu ser det ud til, at det bliver sol med en lille smule regn på lørdag. Vi håber det bedste. Vi skal være i drivhuset og i haven, så vi kan bare gå ind, hvis det regner. Tag varmt og praktisk tøj på. I behøver ikke ligefrem gummistøvler, for jeg lover, at jeg ikke sætter jer til at grave i haven.
HER ER PROGRAMMET FOR VORES DAG I HAVEN. 
I kommer kl.12.00. Jeg byder velkommen omme i haven. Min have ligger bag ved huset. Foran huset er det mine overboeres have. Og hønsene I møder, når I kommer er min nabos (men de var kyllinger inde hos mig).

By-have workshop i min have

Written by Signe Wenneberg on . Posted in blog, bog, City Farming, drivhus, guerrilla gardening, Høns, Urban Gardening, workshop

Som man kan læse i POLTIKEN I BYEN skærtorsdag d. 5.april, så holder jeg nogle meget små og næsten udsolgte havekurser hjemme i min egen have… Vi skal også forbi køkkenet, værkstedt, hønsehuset og drivhuset.

Det skal handle om alt det, der er vigtigst i verden – livet, kærligheden, maden, glæden ved det uperfekte, jorden, komposten, det grønne affald, bæredygtigheden, dyrene og det, at få noget til at gro. Og der er INGEN dumme spørgsmål til dette kursus. Spørg om ALT og tro ikke, at der bliver talt botanisk latin!

Jeg holder foreløbig to kurser – et med og et uden børn:

BYBØRN i haven… LØRDAG DEN 5.maj. kl. 12.00-15.00.

Et barn kan komme med en forælder. Barnet skal være mellem 6-12 år. Min mor, der er en super-dygtig lærer hjælper mig med dette kursus og hjælper også i køkkenet…

Jeg kommer til at fortælle alt hvad jeg ved, og alt det, der står i min nye bog. Vi lærer om elementerne, jord, luft, ild, vand, sol. Og så passer vi høns og lærer alt om hvordan man gør. Vi laver kompost, vi får en lille intro til at dyrke i drivhus og vi får fingrene i jord og laver både frøbomber og forspiring. Vi taler om pasning af dyr og om pasning af børns egen mini-have. Vi spiser grøn mad og kage og helst i haven – ellers i køkkenet. LILLE HOLD. Begrænset antal pladser. FROKOST + KURSUS + SPIS DIN HAVE (min nye bog til 300 kr). Pris alt i alt for det hele – 995 kr plus moms. Prisen uden bog er 695 kr.