Oh, hvilke salater man kan lave nu ud af de friskeste grønsager. Spæde rødbeder. Spiselige blomster. Bær. Salatblade. Spidskål. Nyopgravede kartofler. Dild. Fennikel. Løvstikke. Purløg. Persille. Timian. Rosmarin. Tallerkensmækkere. Hjulkrone. Tomater. Chili. Små knasende agurker. Spinat. Asparges. Ærter. Hvor heldig har man lov at være?
Hver aften siden sidste mandag, har vi spist i haven. I [...]
I dag har jeg høstet mine første tomater af egen avl ude i drivhuset. Det er himmelsk! Små røde søde varme tomater lige til at putte i munden. Varmen er endelig kommet og døre og tagvinduer står åbne. Drivhussengen er solgt – og en ny sæson begynder, hvor vi skal sidde og spise friske grønsager og [...]
Den lille butik i Kongens Have har haft et stort år, har haft omsætningsrekord her kort før sommerferien og havde en helt vild vinter med åbent hver dag i december. Nu har vi fejret butikkens 1 års fødselsdag og nu trænger den til ferie. Amalie er tilbage i august og jeg er tilbage den 24.juli. [...]