Den grønne indkøbsrejse – nyt afsnit

Så er den grønne indkøbsrejse kommet til Denns BioMarkt i Rostock. Vi har før været i Tyskland – Hamburg -her på den grønne rejse, der fokuserer på hvordan (eller hvordan vi netop ikke) kan købe ind i denne tid, hvor der er så meget brug for, at spiser mindre kød, køber mere økologi, understøtter et lokalt og regenerativt landbrug og fortærer mere frugt og grønt.

Indkøbssituationen i Danmark og i andre lande er meget forskellig – og i vores land står det rigtig meget ringere til end andre steder. Det er noget af det, jeg har vist i serien, der er udkommet i mere en halvtreds afsnit. Ja, jeg har tilmed vist, at man i Østafrika kan man have en meget bedre indkøbsoplevelse i supermarkederne end man kan have her på Østerbro.

Danmark er fokus på discount, ultraforarbejdet halløj, meget dyrt importeret frugt og grønt i plastik, nedgang af økologi, kæmpe montre med gigantiske lyserøde kødpakker, ultra-store butikker – der flyder af skilteskov, papkasser og snavs og hvor vi altid, altid, altid bliver mødt af sodavand, chips og energidrikke i indgangen. Ikke med dejligt fristende grønt – som det ses i vores nabolande.

Det ser meget anderledes ud i andre lande

Som jeg skrev i sidste uge, så er Danmark det næstdyreste land i EU hvad angår mad. 19 procent dyrere end andre steder.

Til gengæld har vi – vistnok sammen med Norge – de grimmeste butikker og med de skrækkeligste varer. Elendig kvalitet. Masser af fedt og sukker fremmes. Selv om det er en trussel mod folkesundheden. Det er ret mærkeligt, er det ikke?

Det var netop derfor jeg i sommeren 2024 gav mig til at skrive serien – Den grønne indkøbsrejse (som kan læses på Instagram, der er for omfattende at flytte historierne over til websitet) for at beskrive forholdende derude, hvor vi køber mad.

Jeg viste også nogle få gode indkøbmuligheder i Danmark (Alma, Nyma, Salling Super, nogle gårdbutikker mm). Og jeg viste eksempler på, hvordan man kan købe – rigtig godt – ind i andre lande.

Sådan et godt eksempel skal vi se igen nu

Forleden skulle jeg med færgen fra Rostock til Gedser. Og da jeg tidligere har anmeldt andre økologiske supermarkedskæder i Tyskland – fx Alnatura – ville jeg gerne lige nå forbi en Denns Biomarkt for at handle og tage billeder. Det vil være snyd at finde den største flagship-butik, så jeg fandt bare en lille butik i bunden af et ret kedeligt shoppingcenter. Sådan et sted hvor helt almindelige mennesker kommer og lige tager noget mad med hjem. Hvordan er der mon der? Svar: Ret fantastisk.

Her kommer den vurderingsliste, som vi altid er kørt efter her i serien. Her vurderes Denns BioMarkt

Lokale råvarer = Ja
Muligheder for at støtte økologi = 100 %
Fællesskaber  = Ja – der er opslagstavle med delinger mellem kunderne mm
Venlighed = Top
Æstetik = Top
Madspild + ansvarlighed overfor ressourcer = Top
Tilgængelighed = Nemt hvis man vel at mærke bor i Tyskland
Andet = God plads og ikke nogen skilteskov! Meget begrænset brug af plastik

Hvordan er der egentlig i de tyske supermarkeder?

I de økologiske tyske supermarkedskæder (ja, der er mange 100 procent økologiske!) bliver man med det samme slået af, hvor pænt der er. Hvor ordentligt der er. Hvor venlige medarbejderne er. Hvor lidt kød der er. Hvor meget frugt og grønt der er – helt fremme!

Og man bliver med det samme helt ødelagt over, hvor forkert det hele i grunden er derhjemme. Hvad i alverden laver vi? Vores jord lider og vi får kræft af gift i maden og vores fisk dør i vandet rundt omkring os… Og alligevel, så pusher vi alt det, der skaber problemerne for os.

Her er det anderledes. Og jer der bor og arbejder tæt på Tyskland er heldige! Vi andre må længes. Og vi må alle sammen håbe, at vi får gode indkøbsmuligheder i Danmark – for det er jo ikke holdbart, at vi skal til udlandet for at købe ind. Det er heller ikke økonomisk bæredygtigt for vores land. Jeg håber, at jeg ved at vise, hvordan det KAN gøres måske kan inspirere til at vi kræver mere af vores kæder, hvor vi lægger så mange penge. For mad skal vi jo have. Også når det er meget besværligt at finde mad vi kan holde ud at spise.

Man kan få ordentlige småkager

Her er veganske hylder

I alle de grønne tyske supermarkeder er der også masser af naturmedicin, helsekost og naturkosmetik

Støt den grønne

Er du glad for at læse med? Støt Den lille grønne avis – støt journalistikken og driften af websitet – MobilePay 580587