Uha, det gav ballade, at regeringen i sidste uge meldte ud, at de vil sænke afgiften på slik, chokolade, kaffe, kager og sukkervarer. I stedet for at sikre danskere i alle aldre adgang til god, sund, grøn mad til lavere priser.
Mit bud er, at regeringen og Mette Frederiksen har forregnet sig ved at tro, at vælgerne ville blive vildt glade for at få billigt slik og sukker.
Det viser sig, at folk, der mangler sund grøn mad ikke blive ellevilde over at få småkager.
Det viser sig, at vælgerne har børn og børnebørn og omløb i hovedet.
Det viser sig, at flertallet af vælgerne godt ved, at slik og sukker er en rigtig dårlig grundpille i kostpyramiden. Og at det vil være meget bedre for børn og voksne, at få adgang til billigere sunde fødevarer = frugt, grønt og økologi.
Her kommer en gennemgang af hvad der er sket på dette område de seneste uger og noget hård fakta.

Når prisen på mad stiger med 33 procent
Lad os tale lidt om penge. Det er blevet meget dyrt at leve. Det har politikerne blik for – især nu her hvor der er kommunalvalg på trapperne og Folketingsvalg ikke senere end september næste år.
Hvor meget dyrere er det blevet? Ja, statistisk 5-6 % pr år siden 2020. Nogle varer er steget til mere end det dobbelte – se bare eksemplet med den bornholmske rugkiks, som vi har talt meget om her og på min Instagram og hvor vores forbrugeroprør lykkedes.
Stigningen på 6 % pr år betyder, at dagligvarer i Danmark anslået er blevet omkring 32-35 % dyrere siden 2020, afhængig af præcis hvad “dagligvarer” inkluderer, og hvilken varegruppe man ser på.
Og her er det så regeringens logik, at give folk “flere penge mellem hænderne” som de hele tiden siger, ved at træffe det usunde valg for befolkningen.

Måske skal vi bruge penge på at forbedre folkesundheden?
Det er en god ide, at få sænket fødevarepriserne. For de høje priser går – som alt andet uretfærdigt i det her liv – mest ud over dem, der har mindst at rutte med.
Det er blevet meget svært for enlige mødre/fædre at fylde indkøbskurven med de sunde varer, som de kan lave sunde måltider af. Vi stiller dem i en ekstremt svær situation som samfund.
Og hvad gør den socialdemokratisk ledede regeringen i den situation?
Som egentlig er klokkeklar situation, der er nem at forstå. Folk har ikke råd til sund mad.
Folk har oplevet ekstreme stigninger grundet krig i Europa, klimakrise (kaffe, kakao, te og andre varer lider under klimaforandringer) + kartel-lignende forhold i blandt de danske supermarkedskæder. Der modsat andre kæder i Europa ikke kan være lønsomme, påstår de. Som bygger større og større – og river huse ned, som beskrevet her – som ikke kan drive små supermarkeder. Som ikke kan skaffe grønne, sunde, billige varer til forbrugerne – og stille dem helt frem i indgangspartierne som i andre lande.
Læs mere om det i min historie: Madaktivisme – hvad gør vi for at få ordentlige supermarkeder.
Medarbejdernes lønvilkår er ikke nok til at forklare hvorfor Danmark har så høje priser.

Regeringen reagerer på folkets svære fødevaresituation ved… at give dem billigere småkager og slik
Lad os kigge lidt på de milliarder, der vil komme ud af de billige småkager, slik osv.
Afskaffelsen af punktafgifterne på kaffe samt chokolade- og sukkervarer koster ca. 1,3 mia. kr. i 2026. I 2027–2028 stiger udgiften til ca. 2,5 mia. kr. årligt. Og fra 2029 og frem: ca. 2,4 mia. kr. årligt. Kilde: Finansministeriet/Finanslovsforslaget 2026.
Nu har vi balladen. Folk begynder folk at regne på millarderne. Partier i oppositionen påpeger at de penge kunne gå til at servere gratis skolemad til halvdelen af alle danske børn.
Med de 2,5 mia. kr. årligt kunne man finansiere skolemad til:
Ca. 463.000 elever pr. år, hvis prisen er 27 kr. pr. måltid.
Ca. 278.000 elever pr. år, hvis prisen er 45 kr. pr. måltid.
Der er ca. 673.000 børn i grundskolen i Danmark — derfor kunne midlerne række til skolemad til 41–69 % af alle børn, altså omtrent halvdelen.
Hvad med fødevaremomsen?
Vi kunne også bruge et par milliarder på at sænke fødevaremomsen.
Nyhed. I Sverige besluttede regeringen her i september 2025 at halvere fødevaremomsen midlertidigt – fra 12 % til 6 % – i perioden 1. april 2026 til 31. december 2027. Tiltaget følges af en priskommission, som skal sikre, at rabatten rent faktisk når forbrugerne. Ja tak!
Modsat Danmark: Vi har 25 % moms på alle fødevarer – den højeste sats i EU (bortset fra Ungarn, der har et andet skattesystem og 27 % moms på alt).
I Danmark findes ingen reduceret sats for mad, selvom mange andre EU-lande bruger en sats 0–12 % på dagligvarer.

Kort sagt: Sverige halverer – Danmark gør intet for de sunde varer, men sænker i stedet afgiften på sukker
Vores nabolande Tyskland og Sverige har i forvejen meget lavere priser på mad end vi har – og de har meget bedre butikker med meget mere grøn mad – som jeg har vist i serien Den grønne indkøbsrejse.
Det giver sig selv, at danskernes køb af fødevarer i nabolandene Tyskland og Sverige er steget til milliarder. Jeg ville også handle i de grønne økologiske tyske supermarkeder, hvis jeg boede tæt på Tyskland og jeg tager til Malmø så tit det lader sig gøre. Sådan er det, når der ikke er ordentlige indkøbsmuligheder i hjemlandet. Alene på grund af grænsehandlen er det en god ide at skabe bedre indkøbsmuligheder. Og så snakker vi slet ikke om folkesundheden.

Ifølge De Samvirkende Købmænd (DSK) er danskernes grænsehandel med dagligvarer i Tyskland + Sverige estimeret til 9,0-9,4 mia. kroner i seneste år.
- Omkring 7,6-7,9 mia. kr. til Tyskland
- Omkring 1,4-1,5 mia. kr. til Sverige
Regeringen siger, at det vil tage tre år at sætte momsen ned på frugt og grønt. Det virker utrolig utroværdigt, i en tid, hvor vi har AI og al digital hjælp. Og hvor det lader sig gøre i andre lande, som endda er kendt for manglende digital snilde (tyskerne er jo vanvittigt fodslæbende digitalt og de sender stadig fax-beskeder).
Erfaringer fra andre lande: Da Tyskland i 2020 midlertidigt sænkede momsen under coronakrisen (19 % → 16 %, 7 % → 5 %), blev det gennemført på få uger. Det viser, at hvis viljen er der, kan ændringer laves hurtigt.

Det kan give masser af ballade og dyre regninger at fylde en befolkning med forkert kost
Min påstand er – og har altid været – at det vil gøre Danmark rigere at sænke/fjerne momsen på sunde fødevarer og på økologisk produktion af frugt og grønt.
Det vil inspirere flere landmænd til at lægge om til økologisk drift. Og vi vil dermed få færre udgifter til at rydde op efter det giftige landbrug og vi vil få færre sygdomme. Som er dyre at behandle.
Læs gerne min artikel om, hvordan det var at blive udsat for gift på landet da jeg voksede op. Jorden er giftig og det blev jeg også.
Studier viser, at prisnedsættelser på frugt og grønt øger forbruget af frugt og grønt
10 % lavere pris → ca. 14 % højere indtag.
Kun få danskere når de anbefalede 600 gram frugt og grønt dagligt. En lavere moms kan ændre det bredt og hurtigt. Og det er vigtigt!
Læs også min historie om at vi ikke længere er resiliente i Danmark – kun ca. 0,6 % af landbrugsarealet bruges til grøntsager/mad til mennesker. Hvad gør vi hvis havne lukker af et cyperangreb, hvis der kommer krig og krise, vi er ikke længere selvforsynende med frugt og grønt?

Det er en kæmpe god forretning for samfundet, at holde befolkningen sund
Omvendt koster det virkelig meget for samfundet – sundhedsvæsenet – at vi er usunde, overvægtige og får livsstilssygdomme og dårlige tænder og autoimmune sygdomme. Det koster også meget at vi får kræft af det konventionelle landbrugs gift.
Der bliver mange gamle og få unge
Fremover vil der være små ungdomsårgange til at tage sig af store ældre årgange. Vi har brug for alle mand på dæk. Både i den udfordrende tid med grøn omstilling og i en udfordrende tid for de få unge med mange ældre. Her er det en ret dårlig ide, at de unge generationer lider af fejlernæring og fedme, dårlige tænder og slemme diagnoser.
At det er en god investering at satse på sunde børn viser det svenske eksempel, hvor man i årtier har delt sunde gode måltider ud til skolebørn. Nu kan man måle på hvad det har betydet. Dem, der har fået skolemad har fået bedre uddannelser, bedre jobs og er blevet højere end de børn, der ikke har fået skolemad. Vildt nok, ikke?

Der er nu flere svært overvægte børn i verden – end der er underernærede børn i verden
Onsdag den 10.september hørte jeg en vild nyhed på BBC, der gjorde, at jeg måtte blive siddende og lytte til min bilradio efter jeg var ankommet.
UNICEF opfordrer nu direkte regeringer til at beskytte børns kost mod usunde ingredienser og til at stoppe den ultra-forarbejdede fødevareindustri i at blande sig i politiske beslutninger.
Ifølge en ny stor undersøgelse fra netop børneorganisationen UNICEF er der for første gang er nu flere børn i verden, der er overvægtige, end der er børn, der er undervægtige.
Omkring hvert tiende barn og ung i alderen fem til 19 år – svarende til cirka 188 millioner – anslås nu at være ramt af svær overvægt / invaliderende fejlernæring.
Forskere peger på et skifte fra traditionelle kostvaner til kost, der i høj grad bygger på sukker og ultra-forarbejdede fødevarer. De er relativt billige og meget kalorieholdige.
Problemet med overvægt blandt børn er enormt og det er forårsaget af fejlernæring
Børnene får masser af måltider og meget på tallerkenden. Men meget lidt “rigtig mad”.
De får fyld – toastbrød, kager, pasta, morgenmadsprodukter, sukker, slik, drikkeyoghurt, sodavand, energidrikke – i stedet for fuldkorn, havregryn, rugbrød, protein, grøntsager, frugt og vand at drikke. Og de tygger ikke længere mad.
Det er en stor overraskelse for mange forældre i verden, at deres børn er fejlernærede – samtidig med, at forældrene har fyldt tallerkenerne op – de er blevet fyldt op med alt det forkerte.
Og den sti søger den danske regering nu ned ad. Der er virkelig ikke nogen god idé.
PS. Her er et Borgerforslag
I de seneste uger er jeg blevet bombarderet med links til forskellige borgerforslag, som man gerne vil have mig til at dele. De handler om balladen. Om at folk IKKE vil have billigere slik, men vil have adgang til billigere sund mad. Her er det borgerforslag, der så vidt jeg kan se har mest tilslutning. Her er link

Jeg har ikke noget med dette borgerforslag at gøre og er ikke medstiller. Men jeg er naturligvis tilhænger.
Intentionen er god. Udførelsen er uelegant og teksten i forslaget må skrives om. Men jeg synes, at vi alle sammen skal skrive under alligevel.

Dog har jeg som mor til en dreng, der fik diabetes-type-1 som kun 2-årig en lille påmindelse: Det er forkert, at dem, der har formuleret teksten sidestiller Type-2-diabetes (den der typisk er afhængig af livsstil og indtag af fedt og sukker, men også kan være arvelig og ramme sunde) med Type-1-diabetes (den som sunde børn og unge får, hvor bugspytkirtlen holder op med at virke, typisk efter en infektion).
Diabetes type 1 er IKKE afhængig af livsstil. Den sygdom er invaliderende og den er altid insulin-afhængig (sprøjte eller pumpe) og den kan ramme alle. Også dem der spiser meget sundt og grønt. Så er den oplysning videregivet.
Men intentionen i dette borgerforslag er god. Derfor deler jeg det her. Og over elleve tusind har allerede skrevet under. Det vidner om at befolkningen er klar til ballade, når de bliver spurgt om de vil have billigt slik.
Støt driften af Den lille grønne avis – det er nu blevet muligt via abonnement – eller som engangsbetaling på 580587 – her er link – på forhånd tak!
Og del også meget gerne artiklen her – hvis der var noget i den, du synes andre kunne få glæde af at læse…

3 kommentarer
Hej Signe.
Jeg vil gerne abonnere ( og støtte 🤗) på den Grønne Avis
Hvordan gør jeg det?
Og hvordan fungerer det så? Bliver den sendt på mail eller?
Mvh Truels Nørholm
Århus
Hej Truels – tak fordi du vil være abonnent og følge med på siden. Du skylder dig selv at kigge lidt rundt og se de mange artikler, der har været publiceret. Du kan også se denne på forsiden, hvor det forklares hvordan du bliver abonnent. Man kan også trykke på den grønne knap oppe øverst, hvor der står “støt”. KH
Jeg er helt enig i, at det sundhedsmæssigt ikke er en god idé, men også: Kan I huske, da fedtafgiften kom, og bl.a. smør blev dyrere, og der tilmed kom 50 g mindre i pakkerne? Så fjernede regeringen afgiften igen, men de 50 g kom ikke tilbage i pakkerne, og prisen faldt da i hvert fald heller ikke.
Deraf kan man slutte – det gør jeg i hvert fald – at fjernelse af afgifter efter al sandsynlighed ikke kommer borgerne til gode alligevel, så det er på flere parametre et tåbeligt og helt ubrugeligt forslag.