Blog | Signe Wenneberg

Vintertid i haven – uge 44

29. okt 2017 | Bæredygtighed

Vintertid i haven. Sådan får du en gratis belægning i indkørslen. Sådan undgår du faldskader. Sådan gør noget mærkbart ved den cirkulære økonomi. Det er vintertid. Havemøblerne skal stilles tilbage i skuret. Det samme skal uret. Der loves frost i den kommende uge....

læs mere

I dag er det 4 år siden ex-burhønen Maggie døde – men hun er stadig med os

17. okt 2017 | Klumme

I dag den 17. oktober er det fire år siden Maggie døde. Det var en smuk dag. Ligesom i dag. Jeg græd virkelig meget den dag. For Maggie døde pludseligt. Og voldsomt. Og Maggie var meget elsket. Ikke bare af mig og mine sønner og vores familie og naboer og venner. Men...

læs mere

Efterårsferie i haven – kartofler, sofakartofler og kastanjedyr

15. okt 2017 | Haven

Jeg er egentlig glad for, at jeg ikke selv har dyrket kartofler i min have i år. Det har været ganske frygteligt, hører jeg. På grund af regn. Kulde. Skimmel. Råd. Svamp. Snask. Mudder. Så er det sjovere at bruge tiden i haven lige nu på at ordne staudebed, samle...

læs mere

Nu fandt vi igen en masse mad i skraldespande

1. okt 2017 | Bæredygtighed

Haven uge 40. Det er to uger siden, vi sidst har været i haven sammen. Og så alligevel ikke. Lørdag kunne du se to impulsive live-sendinger fra min have – en om natten og en om dagen. Optagelsen handlede godt nok om at lave kager og trifli ud af gratis mad vi havde...

læs mere

En virkelig god æbletærte

17. sep 2017 | Mad & drikke

Der er en velsignelse af æbler i danske haver lige nu. Hele ugen har været besat af arbejde og foredrag og besøg i mange forskellige byer rundt om i landet og jeg har ikke haft mulighed for at være i min have. Sådan er det nogle gange. Så meget større var glæden,...

læs mere

Respekt for dem, der laver mad til mange i kommunerne

14. sep 2017 | Bæredygtighed

RESPEKT. Som forberedelse til et foredrag har jeg tilbragt dagen ude i nogle forskellige storkøkkener i en kommune (som har bedt mig komme og tale om bæredygtighed og motivation i offentlige køkkener). Og her kommer et hyldest til nogen, vi ikke hylder særligt tit:...

læs mere

Derfor elsker jeg en godt snasket kompost – uge 38 i haven

10. sep 2017 | Haven

Hvis du går en tur ud i haven, ind i en park eller ud i en skov senere i dag, så vil du se, at lige netop i disse dage er der begyndt at falde blade til jorden. Bladene lægger sig i de kommende uger som en dækkende dyne over græsplæner og bede, og havefolk vil give...

læs mere

Derfor elsker jeg en godt snasket kompost

10. sep 2017 | Klumme

læs mere

Septembers himmel er så blå

3. sep 2017 | Klumme

Vi er nået til uge 36 i haven. Vi er nået til september. Til efteråret, hvor forfaldet sætter ind. For mig er haven altid perfekt, netop når den ikke er perfekt. Måske for at gøre en dyd ud af en nødvendighed i mit liv og i mit haveliv, så elsker jeg det rodede, det...

læs mere

Septembers himmel er så blå – uge 36

3. sep 2017 | Haven

læs mere

Fremtidens spiselige nyttehaver

26. aug 2017 | Klumme

Vi er nået til uge 35 i haven. Nedenfor kan du som altid se en liste over, hvad vi kan give os til i haven, nu hvor det bliver lidt koldere, nætterne bliver lidt længere og der er en del af høste i drivhus og køkkenhave. Men først skal det handle om noget, der ligger...

læs mere

Det uperfekte liv hitter tilsyneladende på Instagram

22. aug 2017 | Klumme

Sponsoreret / Hvis du tror, at det er det perfekte, smukke, fejlfri liv som følgere på Instagram reagerer positivt på, så kan du godt tro om igen. Men først får du lige en rabatkode, hvis nu du kun gider have rabat på noget, og ikke gider læse, noget jeg har...

læs mere