Kom på kursus

I STUDIEHUSET

Lej et

VÆRELSE

Bestil et

FOREDRAG

Læs om

BOTANISK GIN

 For tiden udkommer jeg mest på Instagram
Følg med ved at trykke her

Spis rabarberne nu!

Spis rabarberne nu!

Hvis du endnu ikke har været ude i din have og trække rabarber, så er det nu, nu, nu! Hvis du ikke har rabarber selv, så find en have, hvor du må få dem fra. Eller køb dem hos din grønthandler. Der er gode, danske, økologiske rabarber lige nu. Rabarber er en lokal...

læs mere
Spis rabarberne nu!

Sidste nyt fra spinatbedet

Der sker så meget i haven lige nu. Og havebøgerne vælter frem, som rabarber på en maj-morgen. Kille Enna skriver om kartofler. Anette Eckmann fortæller om heksemad. Min ti år gamle bog Den Første Have er genudkommet med ny forside og nyt forord (og er snart at få i...

læs mere
Spis rabarberne nu!

Ny bog på vej…

I disse dage er jeg i Skagen. Jeg skriver på den næste bog. Den handler måske ikke så overraskende om haven. Men denne gang møder haven klimaforandringerne, guerrilla gardeners, miljøaktivisterne og de urbane farmere. Bogen handler om at vi skal... Spise fra haven!...

læs mere
Spis rabarberne nu!

Vandambassadør

Danmarks Naturfredningsforening og MATAS samarbejder om at sætte fokus på rent drikkevand. Og jeg er rigtig glad for, at de har spurgt mig om jeg vil være med til at henlede opmærksomheden på vores vand. Vand er liv. Vand har været et fantastisk velfærdsgode for os...

læs mere

Jeg skriver om alt det, der optager mig: Natur, mad, have, ro, anti-stress, kultur, arkitektur, byggeri, bygningskulturarv,  håndværk, dyr, bæredygtighed, verdensmål og hverdagsaktivisme. Jeg tror på, at vi sammen kan skabe de forandringer, vi ønsker at se i verden. Ingen kan gøre alt, men alle kan gøre noget!

Signes underskrift

OM MIG • KONTAKT

Nyeste indlæg

Facebook

Køb signerede bøger

Pin It on Pinterest