Haven
Guide til høns i haven
På utallige opfordringer kommer her min guide til at holde høns i haven igen her på min blog. Værsgo! At holde høns er nemt, givende og lærerigt. Hvis man kun skal være selvforsynende med én ting fra sin have, så må det være æg. Høns er fantastiske. De er den nemmeste...
Uge 11 – sådan slipper du for selv at slæbe jord til køkkenhave-kasserne
Ugens havespørgsmål: Hvordan får jeg fat i jord, når jeg ikke har bil? Hvad gør jeg, når jeg heller ikke rigtig kan slæbe jord i poser og sække hjem til min terrasse, hvor jeg gerne vil lave køkkenhavekasser? Hvad skal jeg gøre? Spørger en læser. Og det er et...
Uge 9 i haven – kom med til forår i min baghave
Denne haveklumme er skrevet i 2017 og rettet til i 2018. Sidste år var foråret på vej lige netop nu. I år lader det vente på sig, for det ser ud til, at der kommer polarkulde i næste uge. Alligevel kan du godt læse både denne klumme og den næste og den næste. For det...
Uge 8 i haven – drømmer om en altan
UGE 8 i haven... Der er fuglefløjt. Der har været dage med sol. Marts nærmer sig... Vi skal vente lidt... Men man får lyst til at plante i krukker og altankasser. Bor man i lejlighed uden altan, så vil der lige om lidt ske noget. Det er lige så sikkert som Amen i...
Uge 7 i haven
Endelig kom der sne. Der har været sne og dagsfrost i uge 7 i 2018. Og det var der såmænd også i 2017, da jeg lavede en serie af ugentlige blogindlæg om haven. Jeg har lovet læserne at genudgive dem her på min blog, hvor de kan læses igen. Jeg justerer lige lidt, men...
Fremtiden er grøn!
Jeg fik 500 ord af Magasinet Lime (hos Netto). Til at fortælle om fremtiden - og de grønne tendenser. Set gennem mine optimistiske hverdagsaktivistiske briller. Fremtiden er grøn Mode og bæredygtighed er hinandens modsætninger. I dag bruges hvert stykke tøj få gange....
Lav din egen gin af rester fra jul
Sponsoreret / Enhver god husmor (husfar) planlægger som bekendt fremad. Tænker mad og måltider. Planlægger mad og drikke. Holder hus med resterne. Bruger alt igen i nye sammenhænge. Det er hvad god husholdning går ud på. Nu er det snart jul. Der bliver spist og...
Spritnyt husmortip om snaps
Sponsoreret / Jeg et spritnyt husmortip! Lav hjemmelavet snaps på fem minutter. Det er et lige så billigt husmortip, som den med at bage en plade småkager. Det tager også kun fem minutter, men gæsterne bliver mægtig imponerede og det hele dufter så dejligt og...
Mine fem nemme grønne hverdagstips
Vi har talt om bæredygtig skønhed og grønne hverdagstips på det seneste på min Instagram-profil. Nu er jeg er blevet spurgt, om jeg vil fortælle om den grønne tråd i mit hverdagsliv. Det vil jeg sørme gerne. For jeg har jo skrevet bogen ”Grønne Hverdagstips” – som...
Her er listen med favorit-julegaver til havetosserne + årets sidste haveklumme
Dette bliver den sidste af de ugentlige haveklummer. Tak til alle jer søde læsere, der har læst haveklummen fra første uge i januar og til nu, hvor det skal handle om haven i december. Jeg stopper, et par uger før året rinder ud, af tre gode grunde. Dem får du efter...
Ny terrasse i haven? Vælg træ med omhu
Hver en mønt vi anvender på forbrug, er en også en stemme. Som vi anvender på at redde planeten. Eller på at destruere planeten. Sådan siges det så hårdt i klimakredse for tiden. Men ikke desto mindre: Hver eneste gang vi køber oksekød i stedet for fisk (som hverken...
Guide til Instagram
Få 30 gode råd til at bruge Instagram i dit daglige arbejde eller som små hyggelige pauser…
Vintertid i haven – uge 44
Vintertid i haven. Sådan får du en gratis belægning i indkørslen. Sådan undgår du faldskader. Sådan gør noget mærkbart ved den cirkulære økonomi. Det er vintertid. Havemøblerne skal stilles tilbage i skuret. Det samme skal uret. Der loves frost i den kommende uge....
I dag er det 4 år siden ex-burhønen Maggie døde – men hun er stadig med os
I dag den 17. oktober er det fire år siden Maggie døde. Det var en smuk dag. Ligesom i dag. Jeg græd virkelig meget den dag. For Maggie døde pludseligt. Og voldsomt. Og Maggie var meget elsket. Ikke bare af mig og mine sønner og vores familie og naboer og venner. Men...
Efterårsferie i haven – kartofler, sofakartofler og kastanjedyr
Jeg er egentlig glad for, at jeg ikke selv har dyrket kartofler i min have i år. Det har været ganske frygteligt, hører jeg. På grund af regn. Kulde. Skimmel. Råd. Svamp. Snask. Mudder. Så er det sjovere at bruge tiden i haven lige nu på at ordne staudebed, samle...
Nu fandt vi igen en masse mad i skraldespande
Haven uge 40. Det er to uger siden, vi sidst har været i haven sammen. Og så alligevel ikke. Lørdag kunne du se to impulsive live-sendinger fra min have – en om natten og en om dagen. Optagelsen handlede godt nok om at lave kager og trifli ud af gratis mad vi havde...
En virkelig god æbletærte
Der er en velsignelse af æbler i danske haver lige nu. Hele ugen har været besat af arbejde og foredrag og besøg i mange forskellige byer rundt om i landet og jeg har ikke haft mulighed for at være i min have. Sådan er det nogle gange. Så meget større var glæden,...
Respekt for dem, der laver mad til mange i kommunerne
RESPEKT. Som forberedelse til et foredrag har jeg tilbragt dagen ude i nogle forskellige storkøkkener i en kommune (som har bedt mig komme og tale om bæredygtighed og motivation i offentlige køkkener). Og her kommer et hyldest til nogen, vi ikke hylder særligt tit:...
Derfor elsker jeg en godt snasket kompost – uge 38 i haven
Hvis du går en tur ud i haven, ind i en park eller ud i en skov senere i dag, så vil du se, at lige netop i disse dage er der begyndt at falde blade til jorden. Bladene lægger sig i de kommende uger som en dækkende dyne over græsplæner og bede, og havefolk vil give...
Derfor elsker jeg en godt snasket kompost
Hvis du går en tur ud i haven, ind i en park eller ud i en skov senere i dag, så vil du se, at lige netop i disse dage er der begyndt at falde blade til jorden. Bladene lægger sig i de kommende uger som en dækkende dyne over græsplæner og bede, og havefolk vil give...
Septembers himmel er så blå – uge 36
Vi er nået til uge 36 i haven. Vi er nået til september. Til efteråret, hvor forfaldet sætter ind. For mig er haven altid perfekt, netop når den ikke er perfekt. Måske for at gøre en dyd ud af en nødvendighed i mit liv og i mit haveliv, så elsker jeg det rodede, det...
Septembers himmel er så blå
Vi er nået til uge 36 i haven. Vi er nået til september. Til efteråret, hvor forfaldet sætter ind. For mig er haven altid perfekt, netop når den ikke er perfekt. Måske for at gøre en dyd ud af en nødvendighed i mit liv og i mit haveliv, så elsker jeg det rodede, det...
Fremtidens spiselige nyttehaver
Vi er nået til uge 35 i haven. Nedenfor kan du som altid se en liste over, hvad vi kan give os til i haven, nu hvor det bliver lidt koldere, nætterne bliver lidt længere og der er en del af høste i drivhus og køkkenhave. Men først skal det handle om noget, der ligger...
Det uperfekte liv hitter tilsyneladende på Instagram
Sponsoreret / Hvis du tror, at det er det perfekte, smukke, fejlfri liv som følgere på Instagram reagerer positivt på, så kan du godt tro om igen. Men først får du lige en rabatkode, hvis nu du kun gider have rabat på noget, og ikke gider læse, noget jeg har...